30’lu yaşlardan itibaren belki de çok daha küçük yaşlarda başlayan kolesterol hastalığı birçok sağlık sorunlarını beraberinde getirmektedir. Kısaca kolesterol damarlarda biriken ve tıkanmasına sebep olan mumsu halde yağlardan oluşmaktadır. Bu mumsu yağlar kalbe giden damarlarda tıkanma meydana getirdiğinde oksijenin kalbe iletilmesini azaltabilir veya tamamen kesebilir. Bu nedenle oldukça tehlikeli olan LDL olarak adlandırılan kötü kolesterol kalp krizi riskini artırır. LDL kötü kolesterol ve HDL iyi kolesterol olarak 2’ye ayrılan kolesterol sizlere bugün anlatacağımız makalenin konusunu oluşturacaktır. Sizlerle paylaşacağımız kolesterol diyeti listesinde amacımız iyi kolesterol olan HDL’yi yükselten besinlere yer verip, kötü olan LDL’yi yükselten besinlere ise yer vermemektir.
Kolesterol diyeti listesini uyguladığınızda hem kolesterolünüz düşmüş, normal düzeylere erişmişken hem de vücudunuzda meydana gelen yağlanmadan kurtulmuş olacaksınız.
Haftalık Kolesterol Diyeti Listesi
1. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Kahvaltı: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir
Ara Öğün: 1 porsiyon meyve
Öğle: 2 tane ızgarada pişrilmiş tavuk köftesi, 2 kaşık haşlama olarak pişirilmiş sebze yemeği, yarım su bardağı light yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, 1 diilim çavdar ekmeği
Ara Öğün: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir
Akşam: 60 gram tavuk eti, 2 kaşık sebze yemeği, yarım çay bardağı yoğurt, 1 kâse limonlu salata, 1 dilim çavdar ekmeği
Ara Öğün: 1 porsiyon meyve, 1 su bardağı ılık su
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
2. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: 2 tane yumurtanın beyaz kısmı, 1 dilim çavdar ekmeği, çay veya kahve (şekersiz)
Ara Öğün: 1 porsiyon meyve
Öğle: 4 kaşık semizotu haşlaması, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, yarım çay bardağı light yoğurt, 1 dilim çavdar ekmeği
Ara Öğün: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir, 1 paketin yarısı kadar diyet bisküvi
Akşam: 60 gram tavuk biftek, yarım su bardağı light yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, 1 dilim çavdar ekmeği
Ara Öğün: 200 ml ayran
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
3. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: 200 ml light süt ( şekersiz), çay veya kahve (şekersiz)
Öğle: 1 porsiyon orta boy lüfer balığı veya tavuk eti
Ara Öğün: Sütlü nescafe(şekersiz), 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir, 2 tane galeta ekmeği
Akşam: 2 kâse yağ konulmamış çorba, 4 kaşık sebze yemeği, 200 ml light yoğurt, 1 kâse yağsız veya az yağlı salata
Ara Öğün: Sütlü nescafe ( şekersiz)
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
4. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: 200 ml taze sıkılmış meyve suyu
Ara Öğün: yarım su bardağı şekersiz light süt
Öğle: 4 kaşık kuru fasulye yemeği, 2 kaşık pirinç pilavı, yarım su bardağı diyet yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata
Ara Öğün: 1 tane küçük boy sandviç içerisinde yağı alınmış beyaz peyniri olacak
Akşam: 2 tane ızgara edilmiş tavuk köfte, 1 kâse yağsız veya az yağlı haşlama olarak pişirilmiş sebze yemeği, yarım su bardağı diyet yoğurt, 1 kâse yağsız veya az yağlı limonlu salata
Ara Öğün: Sütlü nescafe ( şekersiz)
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
5. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: 1 yumurtanın beyazı ile omlet ( yağsız), 2 dilim tost ekmeği (çavdarlı), çay ( şekersiz)
Ara Öğün: 1 porsiyonun yarısı kadar meyve
Öğle: 200 ml ayran, 1 tane sandviç ( tavuk köfteli olacak), 1 kâse az yağlı veya yağsız salata
Ara Öğün: yarım su bardağı yoğurt
Akşam: 3 köfte büyüklüğünde tavuk eti, 1 porsiyon haşlama olarak sebze yemeği, 2 kaşık light yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, 1 dilim tost ekmeği ( çavdarlı)
Ara Öğün: 1 porsiyon meyve
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
6. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir, yarım su bardağı light süt, 1 tane söğüş domates ve salatalık, 1 dilim tost ekmeği (çavdarlı)
Ara Öğün: 1 porsiyonun yarısı kadar meyve
Öğle: 1 tane tavuklu yeşillikli hamburger (başka bir şey koymayın ketçap veya mayonez gibi), 200 ml ayran, 1 porsiyonun yarısı kadar meyve
Ara Öğün: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir, 200 ml ayran, 1 dilim tost ekmeği ( çavdarlı)
Akşam: 6 kaşık tavuk kıymalı sebze yemeği (yağsız), yarım porsiyon tavuk suyuyla pişirilmiş şehriye çorbası ( yağsız), 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, 1 dilim çavdar ekmeği
Ara Öğün: 1 porsiyonun yarısı kadar meyve
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
7. Gün
Uyandıktan Sonra: 1 su bardağı ılık su
Sabah: yarım su bardağı taze sıkılmış meyve suyu, çay veya kahve ( şekersiz), 1 porsiyon yumurtanın beyazıyla omlet ( yağsız), 1 dilim çavdar ekmeği
Öğle: 1 tabak sebze haşlaması yemeği, yarım su bardağı light yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata
Ara Öğün: 1 dilim yağı alınmış beyaz peynir, 1 simidin 4/1 i, 1 tane domates ve salatalık
Akşam: yarım porsiyon tavuk göğsü eti, yarım su bardağı light yoğurt, 1 kâse az yağlı veya yağsız limonlu salata, 2 dilim çavdar ekmeği
Yatmadan Önce: 1 su bardağı ılık su
